carne con salsas diversas

miércoles, 30 de julio de 2008

Roma en fotos : La Loba Capitolina

Cuenta la leyenda de la fundación de Roma que Rómulo y Remo (sus fundadores) fueron lanzados al Tíber en una cesta para que murieran ahogados en el mar; el rey Amulio de Alba Longa, la ciudad de donde provenían, los quería matar ya que interferían en sus planes para que sus hijos heredaran la corona.

El dios Tíber salvo a los gemelos y los dió a una loba para que los amamantara.

La estatua se encuentra en el Museo Capitolino, siendo la loba de origen medieval (aunque siempre se había creido que era de origen etrusco). Los dos niños fueron añadidos en el Renacimiento por el escultor Pollaioulo.

sábado, 19 de julio de 2008

Asalto a Roma

Por fin este lunes vamos a Roma, tras años de querer hacerlo. Tengo la intención de que este post vaya seguido de otro a mi regreso para comparar el antes y el después. Son muchas las las ilusiones puestas en la Ciudad Eterna, y creo que no nos defraudará.
Habrá que comprobar varios objetivos:








Veremos si cumplen las espectativas que hemos puesto en ellos.
Por otra parte, como el año pasado comprobaremos la calidad de la cocina italiana. Difícil superar los platos de Bologna, Verona y Pisa, pero se va a intentar; me han dado buenas referencias.

miércoles, 2 de julio de 2008

Estamos leyendo...

El mariscal Erich von Manstein nos narra sus vivencias en el EStado Mayor alemán en la Segunda Guerra Mundial.

La invasión de Polonia en el 39, la campaña de Francia en el 40 y las operaciones en Rusia en Sebastopol, Stalingrado y Kursk, serán algunas de las experiencias que relata un genio de la guerra en el considerado mejor libro de memorias de la Segunda Guerra Mundial.

domingo, 15 de junio de 2008

Empúries

Nos acercamos a visitar las ruinas de la ciudad de Empuries, colonia focea del s.II aC asimilada a ciudad romana en el s.II dC. Aunque las excavaciones continuan, ya que sólo está al aire libre un 25% del yacimiento, puede admirarse la planta de las 2 ciudades al lado del mar.
El museo adyacente nos explica la evolución de la población en la zona, y nos permite admirar el Asklepios encontrado en la ciudad, recientemente restaurado en Barcelona.
Cabe destacar el Asklepeion griego, el muelle, y las domus romanas con sus mosaicos bien conservados.
El forum está actualmente en reconstrucción, ya que hace años se construyó una réplica que no casa con la corriente arqueológica actual.



















Roma entró en Hispania por causa de las guerras contra Carthago. Hispania era zona de influencia cartaginesa, y Roma decidió cortar las funetes de ingresos enemigas enviando allí sus legiones. Una vez finalizada la guerra y acabado con el poder cartaginés, Hispania pasó a ser provincia romana.



viernes, 13 de junio de 2008

domingo, 8 de junio de 2008

Menú para hoy

Huevos fritos con bacon, acompañados de arroz sofrito con ajo, puerro y zanahoria. Todo regado con un tinto de Terra Alta, Llàgrimes de tardor, recomendación de Mafalda.

No ha quedado nada en el plato, así que debería estar bueno. De postre: natillas de praliné.

Ayer tocó pescado y verduras a la plancha, con lo que hoy podiamos darnos el gusto con los fritos.

viernes, 6 de junio de 2008