Cacio e pepe
En este caso tonnarelli (como un spaghetti más denso) cacio e pepe, es decir, con queso y pimienta.
Hacía tiempo que no probaba un plato más sencillo tan bueno. Tan sencillo como hacer los tonnarelli, añadirles el queso pecorino (italiano de oveja) hecho crema en sartén y pimentarlos al gusto.
Delicioso!!
6 comentarios:
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Beijos e abraços!!!
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vaya pinta tiene ese plato!! Camarero! camarerooo! unos pepo calzone para mí también!!!
pues aún no los he probado!! el camarero no ha venido más!!! camareeerooo, camareeeeroooo!!
Es el Flying Spaghetti Monster!
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